CHORIZOS PARRILLEROS CON CHIMICHURRI
Ingredientes
- 6 de nuestros Chorizos Parrilleros.
- Queso suizo troceado.
- 1 Taza aceite de oliva.
- 2 Cucharadas de agua.
- Jugo de un limón.
- 1 Cucharadita de ajo triturado.
- ½ Cucharadita de orégano
- ½ Taza cebolla bien picadita.
- ½ Taza perejil fresco picadito.
- ½ Taza vinagre de vino.
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un envase mezcla los siguientes ingredientes: aceite de oliva, agua, jugo de limón, ajo triturado, orégano, cebolla bien picadita, perejil fresco picadito, vinagre de vino, sal y pimenta al gusto para el chimichurri y luego coloca en una botella.
Prepara los chorizos a la parrilla y cuando estén doraditos añade el chimichurri y el queso suizo. Sirve inmediatamente. Disfrútalos!
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